麺屋 大志＠北区岩田町 あっさり淡麗煮干し出汁ラーメン780円 濃厚豚骨ラーメン（塩）790円 6月23日にオープンした。かつて北区本町で創作料理の「芳本」で人気を博し、「今を粋ろ」「家系ラーメン加藤商店」等の職歴を経てのオープンは、めでたい。 メニュ…