大山・森の国でキャンプ10月9日 薪を割る。ダッチオーブンのプレヒート中。 ピーチポーク肩ロース４００ｇｘ２、前夜からつけ込んでおいて、タレは煮込んで濃度をだす。 焼豚を作る。下火が薪なので風に煽られて炎が偏ってしまったな。 完成 地元のトウモロ…