中山商店＠北区大和町 ドミソ並950円 3月からの新メニュウが「ドミソ」（ド味噌）です。 ラーメンハーフにご飯を付けるか迷ったが 並でオーダー。結果よかったかな。花椒の利いた肉そぼろが旨辛で、徐々に濃くなる仕掛け、終盤 汗が噴き出た 麺の艶とちぢれ…