中山商店＠岡山市北区大和町 ドミソ並

中山商店＠北区大和町
ドミソ並950円
3月からの新メニュウが「ドミソ」（ド味噌）です。

ラーメンハーフにご飯を付けるか迷ったが 並でオーダー。結果よかったかな。花椒の利いた肉そぼろが旨辛で、徐々に濃くなる仕掛け、終盤 汗が噴き出た

麺の艶とちぢれが色っぽくて、楽しめた。
　金土日の夜限定「味噌つけ麺」は、いつものとは違う麺を打ったそうです。