山がさ＠下石井 ミニ唐揚げ定食 ８５０円
７月１５日現地に移転リニューアルした山がさである。店内はビルの構造上二つに仕切られていて全体を見渡すのはむずかしい。そのせいか配膳遅れのテーブルやかたづけられてない丼で無駄に待ち客が出来ている。左写真のコップは前客の使ったものが置き去りにされたままである。おばちゃんはしきりに「ごめんなさい」を連発しているが目は行き届いていないようだ。さて様子をうかがっているとなんとか店内は落ち着きはじめ、１５分後私のも配膳された。旧店時代よりマイルドなスープになったようだ。胡麻はホールのままだが擂って欲しい。香りが倍増するだろう。本年１２５杯目（自作４２杯）
