冷しラーメン＠まことや

６００円

さわやかな酸っぱさとほどよい辛味がいい。細切りのチャーシュウ、モヤシ、茹で卵1/2、蒲鉾、レモン、ネギ。麺の透明感から韓国冷麺のようだが、スープの深いこくとまろやかさが異なる。酸味辛味が一線を越えないので涼しさと共に麺とスープの絡みも楽しめる。