生中４５０円 レンコン、椎茸 ブタ、牛すじ 一本１００円
判然としないが店名は○△□（マルサンカクシカク）という店の支店（あるいは兄弟店）で「たす壱 （＋１）」ということらしい。□がないがよくわからん。木製の高いカウンタに高いイス、目線は店主の顔と同じ高さ。店内にメニュウが張り巡らせてあってやや落ち着きに欠ける。もっとも立ち呑み系なのでさほど関係ないか。 支払いはキャッシュオン、出されるたびにその分支払う。そのための椀が置いてあって札を入れておくとその都度該当額持って行ったり釣りを入れてくれる。 串は一本が１００円で一本単位で注文できる。肉系は牛、豚、鶏、えび、いか、ほたて、鮭、白身魚で野菜系はごぼう、馬鈴薯、にんにく等１５種以上。どて焼は牛スジ、たまご、こんにゃく、豆腐と品数が多い。ほかにもサラダコロッケなどメニュウが多数つり下げられている。
牛スジ レンコン、椎茸 ブタを注文。１００円とは思えないボリュームである。衣が薄くうまい。
