黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

三舟庵@並木町

肉うどん 700円


岡南シネマで「レッドクリフ」の席を確保した後初訪。セルフじゃないお店は久しぶりだな。こぢんまりと見える店内には6人掛け3卓カウンタ約10席と意外に収容能力有り。麺打ち台の前でおっちゃんが楽しそうに麺帯を延ばしている。着席するとお冷やが来て注文するとお茶を出してくれる。一般的に昔の肉うどんは肉が甘ったるくて好きではなかったが最近の情報によるとそうでもないようだ。麺は柳腰のやさしい食感でもやわやわではない。肉に調和した出汁がおいしい。