2009-09-17 麺屋たくみ@北区中央町 特選しょうゆらーめん750円 店主は短髪になって精悍になっている。この夏の限定 塩ラーメンの人気はまだ続いている。 しみじみこのラーメンは好きだわ。スープの仄かな甘さといい麺との相性、具とのバランス。こういうスープを作ってみたい。