薑屋（はじかみや）＠北区田町

豚肉とめかぶの梅干しラーメン８００円（ー５０円）

レギュラーメニュウの中で一番好きなのがこれ。梅干しのおだやかな酸味、パリッとした蓮根の素揚げ、下に紫蘇の葉が隠れていてうれしい。梅干しと豚肉、スープとの相性が抜群でツブツブとしたメカブの存在がスープを飲み干させる。熱いスープで涼感が演出できている。すぐれた夏向きのラーメンといえる。

帰りにもらった５０円割引券。これを使うのが最後の訪問になるかな。