中華そば５８０円 酒３５０円
たたずまいが寂しげで好きです。
同行者のミニ味噌カツ丼。中華そばとセットで８８０円とお値打ち価格。
煮干しの効いたスープはなにかしら懐かしい味がする。酒に合うラーメンである。麺はきび長。
ラーメンのワカメって好きになれないなぁ。麺を啜るときに邪魔になる。ウドンにワカメが気にならないのは、太いウドンにワカメがへばりついて一気に啜り込めるからだろう。
海苔も論議を呼ぶね。塩ラーメンや博多系トンコツの場合はあまり気にならなくて醤油ラーメンだと邪魔に感じるのは僕だけかな。磯とか潮の香りが醤油ダレと合わないのかなぁと根拠無く思っている。
