黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

西洋厨房れんが亭@北区駅元町

ランチ11:30〜13:30、ディナー18:00〜22:00(L.O.)
定休日不定

9月4日開店。尾道ラーメン「新」〜焼き鳥「いち流」の跡地。

初訪問。

ミネストローネとサラダ。美味しいスープです。なんかいい予感。

お洒落なマスターがソテーするいい匂いが漂ってきます。

ポロネーゼ。いわばミートソースですね。完成された味ということなのか粉チーズもタバスコ、塩もテーブルにはない。見た目通りの普通の味。

スズキのムニエル。見たことのない野菜が添えられていてちょっと新鮮な感じ。トマト・ソースはピュレのままで明確な味はない。塩が如何に重要かがよくわかる。
スープがうまかったので来週再訪予定。