八方＠東区西大寺

冷酒５００円？ ポテサラ２３０円　お好み焼き５８０円中華そば６５０円

年に一度の定点観測６年目。開店直後というのにほぼ満席。

今年一番の暑い午後になりそうだ。まずは冷酒とポテサラで小腹を癒す。

お好み焼きは同行者と半分こ。それでもこの量！

きりりと醤油が立っていてうまい。過去に出汁が弱く甘さが前面にでたこともあったが、醤油の奥に甘さを感じるベストな状態。チャーシュウも良い具合。