黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

らあめん くう屋@北区大元

くう屋らぁめん(しょうゆ味)とAセット(餃子4個と味玉1/2)750円

大元病院のすぐ南側にある。

居酒屋風だなとおもったら、宴会コースの案内があってドリンクメニュウも豊富のようだ。

醤油ラーメン。チャーシュウは見かけ3枚だったが、そのうちの一枚にもう一枚くっついてなんだかお得感バッチリ。麺線は短く、スープには酸味と苦みが若干ある。ラー油を少し垂らすと引き締まった。

皮が緑色なのは何かが練り込んであるのかな。小振りながら身はしっかり詰まっていてうまい。