絵本CafeＮＡＹＡ＠中区藤崎

２５日宵カフェ満腹茶釜でラーメンを提供するための打ち合わせ。農家の台所は土間で天井が高く開放的だ。

納屋を改造した喫茶室。

ジャンティのタルトはパイ皮の層と二重になっている。最下層の生地は硬くこの食感の違いがいい。一口かじってから撮影したので不細工です。イチゴは大きいのが２個。カスタードも甘さ控えめでイチゴの酸味が心地よく口に広がる。