豚松＠千日前

トンマツ風ヤキソバ７１０円　　酒４００円

時に斬新な新メニュウをこしらえるなぁ。夏の冷麺もつけ麺も奇抜なアイデア満載だったし、今回はヤキソバというカタカナ表記に遊び心を感じるなぁ。

見た目塩焼きソバだね。エビやイカなど海鮮ものがたくさん入ってる。でもこれは焼きそばというより焼きラーメンに近いかな。あんかけ風にしてもいいかな。

ヒロセの麺線の長いのを使ってるのか。一息ですすれないぞ。