ラーメン亭＠岡山市北区青江

ラーメン亭＠北区青江
中華そば700円
古いが凛とした店内に初老の御店主が立っておられました。終業に近い時間でしたが快く迎えていただきました。

　豚骨と鶏ガラのブレンド、ほのかな甘みはたまねぎかな。奥底に節系の香りも漂い、見た目以上に重層構造的なスープ、かつ見た目は昔ながらのシンプルな中華そばです。
タマゴ、ワカメ、とうもろこし、山菜のトッピングの他には、おにぎりと御飯のみ。