萬福市場@東区可知
国産牛ヘレ肉弁当1500円
ハードワークな土・日曜だったので、今日はひきこもり生活。でも、昼弁だけは買いに出る。
ヘレ肉のステーキ弁当を100gミディアムレアで電話予約。
キャベツとモヤシ、タマネギ、エリンギ炒めに鎮座したサイコロヘレ肉(写真ではわからないが、見事なレア)、さらに茄子の煮浸しには豚肉のしゃぶしゃぶ3枚、ウインナー三本、御飯盛りという豪華版。
とかく持ち帰り弁当は味が濃いものだが、ここのはタレの具合が絶妙でくどさがなく、肉の旨味が野菜にもにじんで、オンザ ライス ゴーツー マウスな喰い方が止まらない。