麺や心楽＠岡山市北区丸の内

麺や心楽＠北区丸の内
ざるそば670円　　焼酎ロック500円

　午前7時、涼しげなざるそばに惹かれて注文。

　ツルッとたぐってサッと席を立つつもりが、平打ち麺が２００ｇくらいあるようだ。意外に手間取ったわｗ

　つけ汁は脂を抜いてあるので、爽やかにいただける。底に沈んでいる刻みチャーシュウが、ふいに肉気を感じさせるのもいいね。