麺や心楽＠岡山市北区丸の内

麺や心楽＠北区丸の内
濃厚煮干しそば780円
　この店は時間帯によって提供されるラーメンが異なる方式。濃厚煮干しそば7発売当初は午前10時以後の提供だったので、8時前後に訪問する僕には縁がなかった。が最近8時からになったので嬉しい。

　チャーシュウが分厚く、炙ってあるので香ばしさが増すね。一口目から煮干しがドカァーンとくるが、煮干しのネガな匂いがないので、後口よくグイグイ喰える。

　平打ち麺。ボリューム感があって、のどごしがいい。