鬼ぼし＠北区奉還町 弟子ラーメン

鬼ぼし＠北区奉還町　弟子ラーメン27日
　牡蠣味噌ラーメン900円

　味噌より牡蠣、煮干しの風味が強いセメント系スープです。レアチャーシュウ、ねぎ二種、三つ葉のシンプルさがスープを引き立てます。

麺は二代目麺処くるりさんから提供された、太麺です。オイルが何かわからなかったけど、完成度の高い一品でした。