塩そば 祥雲軒@北区中央町
塩そば800円
12月4日オープン。ミシェラン一つ星の和食料理「祥雲が」プロデュースし「らぁ麺はんにゃ」の店主さんが監修というエリートなラーメン屋ですわ。
見た目が美しいね。白髪ネギ、メンマ、あおさ,三つ葉、レアチャーシュウ。
麺は京都棣鄂の細麺で、喉越しがいい。
塩そば 祥雲軒@北区中央町
塩そば800円
12月4日オープン。ミシェラン一つ星の和食料理「祥雲が」プロデュースし「らぁ麺はんにゃ」の店主さんが監修というエリートなラーメン屋ですわ。
見た目が美しいね。白髪ネギ、メンマ、あおさ,三つ葉、レアチャーシュウ。
麺は京都棣鄂の細麺で、喉越しがいい。