黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

ぐり虎@北区内山下

つけ麺830円
 移転後初訪。三日間限定トリュフのラーメンには間に合わなかった。これと昆布つけ麺は、時々復活させて欲しいわ。

いつもは塩か醤油なんだけど、濃厚なのをガッツリ食べたかったのでつけ麺を選択。つけ汁に柚子の香りが新鮮で、細かく切ったチャーシュウとメンマも入ってるのでお得感アリアリ。

レアチャーシュウには厚みがあって、しっかりとした噛み応えを感じる。
 これからもチャレンジを続けて欲しいですね。