ありがとう

http://6307.teacup.com/trickdog/bbs http://509.teacup.com/EHE72605/bbs? http://d.hatena.ne.jp/agharta/ http://www.ein7.com/cgi-local/chat7/ 勝手に引用してごめんね。

「sigh!!ためいき」

「そんなに誉められると次回からやりにくくてしょうがないっす。今回は「笠岡」を完全にはずしたラーメン作りでした。ヒントになったのは「すみれ醤油＠札幌」「道楽えびす＠福山」」「きんせい味噌＠高槻」です。もちろん各々の店のレシピは知りませんから…

「行きたいのですが、こんな日に台風に向かってラーメンを食べに行くのは「おかしい！」と家人に軟禁されております。」「もう今からじゃぁ間に合わないなぁ、残念」「新幹線止まってしまった.」「岡山は強風で大変なことになってます」「台風並みのぼいげも…

「凄いインパクト！この颱風並みです。コレは食べないと後悔するかも。抹茶んさんも僕も完食、みんみんさんに至っては２杯目です。」「野性味がぷんぷんのフレーバーで、太麺ともばっちりの相性でした。」「ぶっちぎりに美味かったです」「どっさんと頑固親…

「できました。ほぼイメージ通り。うまいです。和歌山ラーメンを彷佛とさせる面持ち。香りを嗅げばゴツンと鼻腔にヘッドの焦げ臭。スープは舌にマイルドでありながら押さえ込んである禽獣魚たちの狂暴性が頭をもたげようとします。スープの白濁は魚骨由来で…

８月３０日台風１６号の荒れ狂う夜、一杯のラーメンが提供された。ぼいげも牛豚鶏魚ラーメン＠お多津である。