黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥　書き捨て

2005-02-12から1日間の記事一覧

出番を待つ肩ロース君

自作

４７０ｇ鶏スープで煮て、醤油ダレにつけ込む予定。後少しでチャーシュウ丼に変身。完成。一口試食してみたらホロホロだね。味はいいけどね、ちょっと柔らかすぎたかな。