出番を待つ肩ロース君

４７０ｇ
鶏スープで煮て、醤油ダレにつけ込む予定。後少しでチャーシュウ丼に変身。



完成。
一口試食してみたらホロホロだね。味はいいけどね、ちょっと柔らかすぎたかな。