黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2005-06-12から1日間の記事一覧

山口冨士夫来岡

わかる人だけね。 6月20日20時、胡椒王国にて 3500円 ぜったい成功してもらいたい。

薄口醤油ラーメン

鶏脂を取り去って冷凍しておいた鶏ガラスープに、カツオ出汁を同量合わせサッパリしたスープを作る。風味に熱したラードをかける。チャーシュウはもも肉、メンマ、ネギ、固茹で卵1/2。本年100杯目(自作42杯)

ランチ 冷やしウドン

手前はチキンカツ。カトキチの冷凍ウドン3玉。ヤマキのめんつゆ。