キャップ２２日のもの 裏側 来日毎に行っていたストーンズだが今回は無理で悔しい思いをした。プロモーターが替わったせいかステージ前の数列は「ゴールデンサークル」という席で５５０００円する。以前は１２０００円くらいだったから隔世の感がある。ＧＣ…

麺は硬めで節がよく効いてうまいねぇ。メンマが甘いんだな。チャーシュウも好み。今夜は満席店外でしばし待つ。

アラサッタ探偵社＠倉敷のチャーさんとなおやさんが出演。「ベンです」「ジョーです」「二人合わせてベンジョです」というギャグがスベッてから軽くスタート。こうゆうギャグはウケない方が後が楽だ。つかみは唄でもらおうじゃないの。生活臭のする等身大の…

ホームセンターで羽釜とかまど発見。９８００円。釜は容積が約１５リットル。実質１２リットル。羽釜の向こうの桜

４月２日分 もり ３００ｇ つけしるが、かえしに変わった。これは食べやすい。ソバでもウドンでもいける。炙ったチャーシュウがつけしるによく合う。３００ｇがあっという間になくなった。

カーナビーツの「好きさ好きさ好きさ」が代表曲的に取り上げられるが、その後のゴールデンカップス、クリエーションでの活躍がめざましい。古くは１９７０年ロックンロールジャム’７０のライブ音源が残っている。エディー蕃(g)とのセッションは秀逸。今年３…

ゑびすや金物店にて、ついに平ザル、３００ｃｃと３０ｃｃのレードルをゲット。レードルは岡山ではサイズがそろってないので、３６ｃｃという中途半端なものを買ってしまって結果的に使い勝手の悪い思いをした。これで私のラーメンは３００ｃｃのスープに３…

鶏そば １２００円、肉醤油９００円 鶏そばは、名古屋コーチンを使った薄口醤油味。この鶏出汁の濃さは尋常ではない。麺のうまさが最大限に引き出されている。ネギが多量に入っていて煮鶏小片と絡んで食感が複雑になり、さらにニンニクチップが香りを添える。

えきそばてんぷら ３３０円 ウドンのスープに中華麺をあわせたミスマッチなラーメン。天麩羅には具がない（でかい天かすのようなもの）。上天えきそば４３０円にはエビ天がのる。スープは好きなタイプ。えきそばの由来によると昭和２４年で瀬戸物容器付きで…

ＧＷ直前は営業してますね。よかった。