ミニラーメン ４００円 （もやしのせ） もやし中華をはじめたと聞き訪問。ランチの後だったのでミニラーメンにもやしを入れてもらった。その都度茹でるので手間は大変そう。 もやしの扱いには茹でる・炒めるがあって、炒めるのは炒め油とスープとの相性と量…

ランチ１０００円（メイン２品、ポタージュ、サラダ、高菜、ご飯）ビール小 ４００円 太刀魚のクリームソース。しっかり揚げられた太刀魚は添えられた蕪と好対照な食感。クリームソースにはツブ貝がサプライズ、さらにワタリガニもはいっているらしい（帰り…