おまかせ 満腹状態での訪問になってしまった。 鯛にぎりと酒。 雲丹、箱ごは喰い切れんかも。といいつつ全部平らげた。 同行者のつけ麺。 〆鯖。これがうまい。甘みよりやや酸味が強く、つけ麺のつゆにあう事を発見。

あっさり醤油ラーメン７００円 念願の虎一である。近所に１００Ｐができて便利になった。カウンター１２席ほどとテーブルが一卓のみで意外にこじんまりだった。関西の友人達のブログを読んで妄想が膨らんでいたようだ。 厨房にはたった二人しかいないのにも…

醤油ラーメン４８０円 シャッターするも早過ぎた。新開地を歩いて時間をつぶす。路地には「Barブー」とか「中華？？」読めない。そして木賃宿。 店主にお目にかかるのは６年ぶりになる。開店したばかりの頃関西望麺会の席でご一緒させて頂いた。くしくも僕と…