牛モツと砂肝のマリネ焼き６４８円 ピスコロック６００円 ハチノスやホルモン、砂肝が甘辛ダレにまみれてる。わずかに獣臭が残っていてワイルドさも楽しめる。ブドウから作ラれたスピリッツ「ピスコ」と一緒に流し込む。

松茸御飯１４００円 酒 季節メニュウの松茸があると聞いて予約の電話を入れた。早い時間ならいいですよ、ということで席を確保。「今日は本当は定休日なんですが、団体様が二階にお越しになるのであけているんです」とのことラッキィじゃった。どうりで暖簾…