黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

2018-09-13から1日間の記事一覧

森田商店プロタタイプ@黒爺亭

鶏ガラ醤油ラーメン 久々の黒爺亭での自作ラーメン。6食程度の小規模開催。麺は森田製麺所(仮称)の太麺。麺の写真がない。 スープ、タレ、オイルも彼がまとめてきた。いい香りのセットである。 チャーシュウ。大きいのが森田君作、手前が黒爺作。切り口を…