鶏ガラ醤油ラーメン 久々の黒爺亭での自作ラーメン。6食程度の小規模開催。麺は森田製麺所(仮称)の太麺。麺の写真がない。 スープ、タレ、オイルも彼がまとめてきた。いい香りのセットである。 チャーシュウ。大きいのが森田君作、手前が黒爺作。切り口を…
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