おかむら
疲労回復にお好み焼きを!
肉玉 530円 温かくなったのでオババ登場!久しぶりにオババの手際を見るものまた一興。元気そうで何よりだ。今日は注文が多く野外で食べている人もいた。もっとも天気がいいのでそのほうが気持ちよかったかも。
530円 白焼の状態 あいかわらず美味しい。今日は午後3時過ぎに訪問。先の日曜日に行ったら午後3時過ぎだというのに三つの鉄板全部にそば玉が二つづつ並んでいる。しかしお客はいない。「すみません、今からだと1時間後になります。モダン焼の注文が入…
肉入り370円 ネギ焼にもオプションでたまごか肉が選択できる。お好み焼きだとちょっとボリュームがありすぎるときには重宝しそうだ。ネギと肉汁が一緒になって醤油の焦げた部分が香ばしくホクホクなのがいい。ネギ焼のタレはソースも選べるが一味を効かし…
530円
570円 断面 今年もおいしいお好み焼きをありがとう。24日が仕事納め。23日にいけたらいいな。
480円 日曜日の昼下がりビールを飲みながら焼けるのを待つ。外は雨だが先客の労働者とも世間話しつつ、ゆっくりした時間を過ごす。 [連絡事項]あした28日の営業は午後12時から。12月10日(日)は臨時休業。関係者はお気をつけ下さい。
肉玉 530円 おばばがおらんかった。製麺機をくれた方がいた。今月で引っ越すそうな。それまでに麺を打ってあげないとね。
250円 このところお好み焼きサイズにでかくなっている。おやつ感覚なので小振りでいいと思うが。 9月から30円(野菜焼などは20円)値上げ。
9月1日から少し値上げのようです。ま、いままで安かったですからね。いくらになるか調査中。わかり次第upします。
戸が外されていた。いよいよ夏!って感じ。風が抜ける。 今日はオババ不在。主のいないクロスワードパズルが寂しい。
今月はレギュラープログラムです。
薄曇りの昼下がり、午前の肉体労働の後軽く一杯。
肉玉 500円 長雨の後暑いくらいの日和である。珍しく誰もいない。オババはいつも通り悠然と座っている。川面からの風が抜けて爽やかである。「ここは風が抜けて気持ちよかろう。ここを作る前は☆%#△・・・。モグモグ」どうやら昔はもう少し奥にあったら…
お孫さんの帰省に合わせているので休みが長い。
大阪からコナモンポスターが到着、早速配布に走る。 コナモンバッチ コナモン・ポスター ポスターに見入る人達。 今日は冨士屋、浅月、新にも配布。
今日は仕事がイレギュラーで3時半に終了。で、飛んでおかむらへ。缶ビールしつつ焼けるのを待つ。4時までだというのにお好みの予約がまだ続いている。
GW直前は営業してますね。よかった。
出来上がりの写真がピンボケだったので。途中経過。お好み焼き必殺返し技をご覧ください。整然とバラ肉を並べます,いよいよ,ヤッ!,出来上がりを切り分けます。
肉玉 500円 あたたかい昼下がりマ〜タリとおかむらで。これでビールが飲めたら極楽だわ。今日は注文が少なく暇そうである。オババは忙しいときのほうがよく喋る。私のを作り終えて悠然と週刊誌を読み始める。ページをめくるスピードが著しく遅いので読ん…
このところウドンのモダン焼にはまっている。水っぽくなるのではとご心配の向きに、断面をご披露しよう。おかむらではモダンは麺を合わせてからの時間が長めなのでソバはややパリッとした仕上がりになるのにたいしウドンはほどよく水分が飛んで、よくあるベ…
ウドンのモダン焼 530円 ハフハフの途中 悠久の時が流れるおかむらでお昼の一時を過ごす。bukkyさん直伝のローリングスペシャルはウドンがずれてみっともないことに。 2月営業日はこちら
お好み焼き 500円 一仕事終えて悠然と新聞を読むオババの姿はまぶしい。今年一枚目。
ネギ焼 250円 食い納めオフ。7人集合。荒野の7人じゃなくてコナモンの7人ね。
うどんモダン焼 530円(左) お好み焼き 500円(右) bukky氏とランチ。食べ応え充分。この充足感はいったいなんなんだ!
肉玉 500円 今日も誰もいない。それでもオババは忙しくお好みを焼いている。焼き上がったばかりのをホクホクいただく。その間お持ち帰りの客が次々に来る。私の後に来た客は40分待ちを宣告されている。予約しておいてよかった。奥は注文をさばききって…
モダン焼き 530円 やや肌寒いくらいの気候になりました。相変わらずお客の姿がないにもかかわらず二人は大忙しです。正午前に行って「12時30分頃になるかも」とのお言葉。ありがたい手順がじっくり見物できる。ソースの焼けるいい匂いと二人のコンビ…
NTTサービスのおっさんが親切に指示して下さるものの治らないので、ランチは緊急事態対応型おかむらお持ち帰り。現在サブノートで書いていますが、メールはつながりません。よろしこ。
お好み焼き 暑いさなか喰うお好み焼きは最高! おかむらは長期夏休業にはいるので関係者は気をつけるように。
ネギ焼 250円 (写真は前回のもの)オババがえらくご機嫌で話しかけてくるので写真が撮れず。