冨士屋 お持ち帰り

６００円

高島屋岡山店の御進物コーナーに化粧箱（６ヶ入り）で扱いはじめて１０余年。スーパーではなく百貨店にある中華そばを目指すという女将の志は続いている。それこそ初めの頃はいつ契約を打ち切られるか毎月心配だったそうだが、いまでは全国の高島屋から引き合いがあるそうだ。ただ一箱一箱、店での手作業による箱詰め作業なのでこれ以上引き受けられないという。そのほうが限定価値が出ていいと思う。１６０杯目（自作４５杯）