魁龍ラーメン(760円)
博多駅からバスで20分位、便数少なく要注意。福岡空港のそばで離陸する飛行機が見える。元々両親が久留米でラーメン屋をやっており、その息子である店主が平成4年小倉に魁龍を開店した、その博多支店である。昨年横浜ラ博に出店。今年1月ローソンからカップを出した。
ワンタン、チャーシュウ二種、メンマ、海苔、ネギ。トンコツ臭がしても、くどくはない。すんなり喉を通る。チャーシュウには軽い塩味しか付いていない。複雑な味を楽しむラーメンではなくトンコツ臭にまみれながらズリズリベトベト喰うのがよい。165杯目(自作45杯)