らーめん戸川＠北区厚生町

とんかつラーメン８００円　清酒４００円

駐車場が無い、バスの便数も少ないというハンディを抱えつつ、セットメニュウや定食類を充実させながら店の魅力を引き出そうとする努力が見えて頼もしい。レモンラーメンやカツラーメン、デミカツ丼といった岡山特有の品も取り入れている

醤油ラーメンをベースにカツ、ネギ、カイワレがのる。チャーシュウは二枚でカツの下だ。スープはまだ進化中かな。前回とはちょっと変化している。

カツは厚すぎず薄からず肉質は柔らかい。