2006-08-14 麺哲@豊中 8月13日 レアチャーシュウ、鶏胸肉冷燻を付き出しにいただいて感激。今回は初心に返って薄口醤油ラーメン。分厚いチャーシュウがうまく、全粒粉配合約1/2麺は香り質感ともにいいなぁ。