あいにくの空模様、午後にははげしい通り雨が２度３度。
雨でもお客様は辛抱に並ばれていました。
・丈
３００食限定で、行列が切れることなく早々と完売。鴨肉が５枚も入っている。残念ながら喰えませんでしたが、少しスープをいただきました。うんまかったです。
・萬福軒
軟骨チャーシューと温泉卵、鰹が効いていてしっかりした味。レモンがさわやか。
・劉備
イケメンでそろえた男気満載の店。
昔ながらの中華そばと謳うだけあって、これはうまかったです。鶏ガラスープと二種類のチャーシュウは絶品でした。
・麺屋一会
トッピングが多いので盛り付けが大変そうだったが、丁寧に確実に仕上げている様は好感が持てる。
ライト豚骨ながらコクがあり、プリンとしたチャーシュウもうまい。
・火の車
店頭で大量のチャーシュウを作りつつ、目の前で切り分け炭火で炙るというパーフォーマンスは、この大将でないとできん技でしょうなぁ。いい匂いの煙に燻されながら並ぶのも一興でした。
炙ったブツ切りのチャーシュウ、もやしと炒めた玉ねぎ、意味不明のソーセージ。スープがもう少し濃ければ申し分なかったのにねぇ。
