黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

あがいやんせ@岡山市北区野田

あがいやんせ@北区野田
チャーハン定食990円+ミソ変更70円
濃いめミソラーメン(単体で780円)

 背脂も入っていてくどさのない濃さが良かった。チャーシュウが軟らかく脂身が美味しかった。

  半チャーハンは、チャーシュウの細切れが入っていて、スープと合わせると力強い。

 自家製麺の細麺が鶏ガラスープによく合う。

  同行者の黄ニララーメン。岡山県産の黄ニラがどっさり入っていて、下にチャーシュウが潜んでいる。スープの甘さと黄ニラがうまくかみあているね。