おかやま山陽高校調理科プレゼンツ 「ラーメン さかて」＠お土産
浅口市鴨方町のおかやま山陽高校調理科の学生たちとラーメン好きでロックンロールな英語の先生が、月に一度第三土日だけ校内で開くラーメン屋（学校行事として）です。
メニュウは、「中華そば」鶏ガラ醤油味、豚骨醤油味の「ラーメン」、角煮をチャーシュウで巻いたロックンロール・ラーメン、他チャーハンなどで課外授業的に営業されます。
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新曲「ラーメンRocken Roll」も披露。今回 モグラでのライブの際にお土産にしてくださった。
チャーシュウ二種、メンマ。お持ち帰り用にスープはやや濃いめに仕上げた豚骨スープ。
素ラーメンの状態。香りの良さが引き立ちます。
盛り付け。ネギが青くなかったのが残念。
麺はたぶん冨士麺
鶏と豚の二種のチャーシュウが花を添える。
