かりゆし＠北区表町

まだ早い時間。オランダ通りを流してたら「かりゆし」に火が灯ってる。

泡盛「残波」と突き出しは真子煮たん。

秋茄子と海老しんじょ、きのこあんかけ。きのこの味わいが深く素揚げの茄子とおろし大根とからんでうまい。海老しんじょはボリュームがありこれもあんにからむといい感じ。個人的にはもう少し塩っ気が欲しかったけど、メタボ気味のおじさんにはこれくらいがいいのかも。
これくらいで今夜は帰ります。孫が産まれそうらしい。