ステーキランチ2100円
息子夫妻が帰省したという理由が出来たので再訪。彼らは本日のランチを選択し、僕は先週気になったステーキランチを注文。
グラスワイン300円。
キャベツとベーコンのポタージュ。きめの細かく口当たりがいいね。
サラダ。ピンクのソースはビーツ(赤カブ)とのこと。謎が一つ解けました。クルミがたくさんでうれしい。
温かいパン。どこがどうとは言えないけれどとにかく美味しいパンですわ。
ステーキ。おぉ!でかい。フォンドボウにマッシュルームとレッドペッパのソースがうまうま。ポテトににじんだ所がまた絶品じゃわ。
ナイフの切れがよくなくて断面がきれいじゃないけど。火の通し方が抜群じゃな。