黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

チャーシュウメン@飛竜

おやつ  198円だったかな

定番飛竜の生ラーメンが売り切れだったのでチャーシュウメンを選択。メンマ、ネギも付いてお得感ありだがチャーシュウ2枚でチャーシュウメンはどうなん。

おぉ!麺は中太でボソ感あり。

ソフト麺っぽい感触だがスープによく合っている。チャーシュウはのせてみるとそこそこ大きく厚みもある。

これが飛竜の香りを後押しする必須アイテム。きめの細かさが重要。

途中で粉胡椒を追加。雑に封を切るとくしゃみが出るので注意。