ビーフカツ1000円 ご飯150円 味噌汁150円
かつてラーメン学会の創始メンバーであるヒロさんが通い、若き日のossyanも通ったスエヒロ。最近近所に100Pができて行きやすくなった。
西日がまぶしい5時開店と同時に入店。マスターはもくもくとお持ち帰りのお弁当を作っていた。遠目だがてんこ盛りの弁当だった。
定食やサービス品もかすめたが、ここはビーフカツで。厚くはないが肉に存在感があり、かりっとした衣をまとっている。味噌汁には玉子が一個まるごと入っている。
ソースは二種類、トンカツソースっぽいのとパンチのある甘みのきいたのとを二度かけ。なのでスパイシー感と甘みが交互に楽しめたり、混じり合うことでまた違った風味にもなる。その中で肉がドンと腰を落ち着けているな。
たまらずご飯おかわりしたらマスターに「あんた、よう食べるなぁ」と感心された。また、行こう。