えびすらーめん円山店＠中区円山

冷やらーめん塩６５０円　半チャーハン１９０円

二日続けてのえびすである。昨日醤油味だったので、塩をいただきに。

クリアーで涼しげじゃわ。醤油味と同じように出汁が氷にしてある。

鶏チャーシュウ。うっすらとオイルが浮いているのがわかる。おそらく植物性だろう。

半チャーハンの味が濃いので、このスープにボリュームを与えている。実はとんこつラーメンにこのチャーハンが合わないと内心思っていた。濃い同士だとおっさんにはきついのだ。