黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

備前岡山京橋朝市11月3日開催

岡山ラーメン学会自作派
朝市ラーメン劇場「ラ学ハイブリッド 岡山塩ラーメン 」
一杯 500円 (材料がなくなり次第終了)
場所は遊歩道の上。おおむね いつもの処

スープは豚骨と鶏ガラのブレンドはいつもとは配合がチョト違う。
特製調味オイルと塩ダレはハーモニーを奏でるのか?