黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

車すし@千日前

9月9日

ブルブルでのライブの合間、小腹が空いたので一階に下りると「おかあちゃん」「どてひこ」「豚松」が休みだわ。で、寿司な気分に切り替えた。

大将も女将さんもお元気そうで何より。「今夜は月がでかい」という話題で盛り上がる。なぜ大きいのか中秋の名月とは違うのかとか、判らぬ三人が話しても解決するわけもなく「そういえば来月町内の月番だわ」「月番って、役所からのチラシ配るやつ?」などと訳のわからぬ結論に達する。

はまち、かんぱち、サバ。ネタが大きい。一口でほおばると口の中が一杯になる。

穴子を追加。ツメが絶妙。ツメとは穴子の頭や骨を調味料と出汁で煮つめてつくった甘いタレのこと。