ニューヨーク・ステーキファクトリー＠イオン岡山４階

リブステーキ１５９８円　　独歩ビール５００円

無濾過ピルスナータイプのビール。すっきしりた味わいで食前にはちょうどいい。

リブステーキは鉄板ではなく皿なんだ。

しかし、見た目からしてスジっぽいね。リブはサーロインと肩ロースの間の部位で柔らかいのが特徴だと思っていたが、これはそうでなくスジっぽく硬くうま味もないね。いままで１ポンド、サーロインと当たりだっただけに残念だな。

ゴディバのチョコソフトで口直しじゃわ。