ハイファイブ＠北区田町

備前和牛ランプ１５０ｇ２３００円　白ワイン

満月に誘われアチコチ流れてたどり着いたのは、

ハイファイブ

若干肌寒かったがテラスで一杯。この店はビーフできまり。神戸からの取り寄せと岡山は「ミートはしぐち」の食材、メニュウによって使い分けている。ランプは腰の赤身で柔らかくコクがある。ワサビマヨと辛子マヨが添えてあり、特製醤油ダレで焼野菜と一緒にいただくと芯から温かくなりそう。