花オクラ＠頂き物

　食べられる花をいただいた。自宅で栽培しているそうで、あざやかな黄色で薄い花びらの部分が食べられる。がくとおしべ（めしべ）は切り捨てる。生でも湯がいてもいいそうだ。とりあえず生でちぎって口にいれてみると、特に際立った味はない。しゃぶしゃぶ風に湯がいてポン酢を垂らすと、口の中でねっとり感がある。
　サラダに添えたり、酢の物にしたりすといいらしい。
花オクラといってオクラの仲間だって。

シシトウの仲間らしい。これも自家栽培。黒い唐辛子は火を通すと緑色になる。